Hạt Mè Đen (Vừng) đã đãi sạch đẹp trồng tại Bình Thuận

Hạt mè đen, cũng được biết đến với tên gọi hạt mè đen hữu cơ, có nhiều công dụng khác nhau:

Dùng trong ẩm thực: Hạt mè đen thường được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Á và Trung Đông. Chúng thêm vào một hương vị độc đáo và một lớp vỏ giòn cho các món salad, nấu canh, hoặc trang trí các loại bánh.

Cung cấp dưỡng chất: Hạt mè đen chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo không bão hòa, chất xơ, và các khoáng chất như magiê, canxi và sắt. Việc thêm hạt mè đen vào khẩu phần ăn hàng ngày có thể giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Chế biến sản phẩm: Hạt mè đen cũng được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như mè đen tự nhiên hoặc mè đen rang muối, thường được sử dụng như một loại đồ ăn vặt hoặc trong các món ăn chế biến sẵn.

Tạo mỹ phẩm tự nhiên: Hạt mè đen có thể được sử dụng làm thành phần trong các sản phẩm mỹ phẩm tự nhiên như kem dưỡng da, sữa tắm hoặc tinh dầu massage, nhờ vào khả năng chứa axit béo và vitamin E giúp dưỡng ẩm và nuôi dưỡng da.

Những công dụng này giúp hạt mè đen trở thành một nguyên liệu đa năng và có giá trị trong ẩm thực và chăm sóc sức khỏe.