Dầu lạc để được bao lâu? Cách bảo quản dầu lạc

Dầu lạc là một loại dầu được nhiều người yêu thích và tin dùng vì có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe.

Khác với các loại dầu ăn thông thường sẽ có hạn sử dụng lên đến 24 tháng, thì dầu lạc nguyên chất chỉ có thể để được khoảng 12 đến 18 tháng.

Sở dĩ dầu lạc có thời gian bảo quản ngắn là vì loại dầu này được chiết xuất nguyên chất đã lọc sạch tạp chất nhưng do không chứa chất bảo quản.

Ngoài ra, thời gian bảo quản này chỉ chính xác khi bạn bảo quản đúng cách như cất giữ trong chai thủy tinh và các chai nhựa tốt đủ tiêu chuẩn, để ở những nơi khô ráo, thoáng mát nhiệt độ phòng bếp (dưới 30 độ C),… thôi nhé.

Bảo quản dầu trong các chai, lọ bằng sành, sứ, thủy tinh

Đối với dầu lạc khi bạn tự ép tại nhà thì các loại chai, lọ bằng sành, sứ, thủy tinh và các chai nhựa tốt đủ tiêu chuẩn hoặc là những dụng cụ thích hợp nhất để bảo quản dầu lạc một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, do thủy tinh có giá thành khá cao nên để tiết kiệm được chi phí sản xuất thì các nhà máy thường dùng chai nhựa sạch để làm vật bảo quản. Nên nếu bạn mua dầu lạc bên ngoài về thì có thể rót vào chai, lọ thủy tinh, sành hoặc sứ để bảo quản nhé!